Slumpad post: Utbetalning
Translate! | Prenumerera! | Kontrollpanel | Logga in 
 

Rössner, Stephan: Matsmart – de bästa råden

| 2017-07-19 kl 11:08 (2017-07-19, 11:08 GMT +2) | 0

Följer sen lång tid tillbaka middagsfridsbloggen och grundaren Kicki tipsade om några böcker. Gillar enkla böcker ibland och Matsmart verkade lättläst. Det var den.

En del saker är för egen del extremt självklara men inser att om jag backar 10 år så var de inte det. Dvs jag har gjort ett antal insikter!

En av de saker jag tänkt en del på är ”Lägg lagom mycket på tallriken”. Det är, och har varit, väldigt poppis med stora tallrikar. Klart att man äter mer då. Rätt enkelt egentligen.

Gillar rådet ”Undvik mat som heter likadant i världen” – dvs ofta snabbmatskedjor. Där är maten sällan bra. Tyvärr.

Suckar lite över rådet ”Hur ger vi barnen bra matvanor?” för där har vi förbättringspotential. Jag har dock valt att tänka att det faktiskt är så att man får välja sina strider. Där tar jag tipsen från ”Den föraktade falukorven” istället.

 



Rössner, Stephan: Myter om mat

| 2013-04-28 kl 08:52 (2013-04-28, 8:52 GMT +2) | 0

Myter om matPerfekt bok att ha liggande så man bara kan öppna och läsa om en myt när man har lite tid över.

Myterna är uppdelade i ett antal områden; Alkohol, Huskurer, Maten i vardagen, Mat med dåliga egenskaper, Mat med goda egenskapar, Moral, Sex och fortplantning och Vikt.

Vissa myter har jag aldrig hört men eftersom Stephan skriver in intressant fakta i sina förklaringar är det intressant att läsa och man lär sig saker hela tiden.

Några av myterna har jag inte gått på men det är återigen intressant att läsa fakta och förstå varför – ha lite mer på fötterna när man ska övertyga andra om att det är en myt.

Sen finns de myterna jag själv tror på. Honung är nyttigt är en sån, och det känns lite trist att den inte har några nyttiga (bevisade) egenskaper. Inser ju hur hårt rotat vissa saker är i en och man vill ju tro på det, och förstår hur svårt det är att ta död på myter.

Sen finns det några som jag inte ens trodde var myter på riktigt utan mer saker man säger, så som Man blir snäll av pepparkakor och  Man blir stark av spenat. Men kanske är det så att en del verkligen tror på dem.

En bra presentbok!