Slumpad post: Certifieringar förlängda
Translate! | Prenumerera! | Kontrollpanel | Logga in 
 

Plommonmos

| 2016-08-20 kl 20:30 (2016-08-20, 20:30 GMT +1) | 0

Har haft lite dåligt samvete under veckan för att jag inte orkat plocka plommon så idag efter att jag tränat slog jag till. Vädret var härligt och plommonen lättplockade. Det hade hunnit ramla ner rätt många på marken tyvärr men men.

Googlade lite och hittade plommonmos och tänkte att det vore fint att testa. Var väldigt lite socker i (jämfört med allt annat man kan göra) och den går att frysa.

Fick som vanligt anpassa det hela lite för jag hade inte 5 kg plommon utan 3,5 kg.

3,5 kg plommon
100g socker
3/4 tsk mald nejlika
1 tsk mald kanel

Delade alla plommon och tog bort kärnan, la alla på den djupa ugnsplåten. Ugnen på 120 grader och in i den. Sen stod de där i 4,5 timme då jag öppnade på glänt, en halvtimme senare hade jag på kryddor och socker. Rörde runt och lät stå ytterligare en halvtimme. Sen tog jag ut och hällde över till en bunke där jag mixade det.

Blev otroligt gott!

Camera Uploads262



Plommonsylt med ingefära

| 2016-08-20 kl 20:18 (2016-08-20, 20:18 GMT +1) | 0

plommonsyltVi har sjukt mycket plommon i år. Förra helgen gjorde vi ett ryck och plockade lite. Joel googlade fram ett recept med ingefära som jag anpassade lite efter vad vi hade hemma.

  • 1,8 kg plommon
  • 0,5 dl vatten
  • 3 tsk riven färsk ingefära
  • 1 kg syltsocker

Blev asgott och jag har ätit det till havregrynsgröt flera mornar den här veckan.



Den där trädgården

| 2012-09-22 kl 08:43 (2012-09-22, 8:43 GMT +1) | 0

Oj vad vi har försummat baksidan i år. Flera orsaker.

  1. Vi hade planer på att göra om uteplatsen eftersom vi inte gillar den, men kom aldrig till skott.
  2. Barnen vill inte leka där längre, så A vi borde ta bort sandlådan, B vi borde ta bort alla leksaker.
  3. Komposten tömde vi i våras och skulle sälja den. Vi glömde typ bort det så den står där.
  4. Vädret har inte direkt lockat till uteliv i sommar.
  5. Vi har typ glömt bort/inte orkat klippa gräset på alldeles för länge.

Vi har iaf haft smultron som vi plockat, och ärtebockar. Plommonträdet bar ganska mycket frukt även i år. Vi plockade iaf hälften, och åt några. Resten stod ett tag i kylen, sen tog jag tag i och rensade dem. Orkade inte koka just då och glömde bort så vi fick slänga när vi insåg att de börjat mögla.

Nu har vi börjat drömma om ett uterum istället. Kanske skulle vi vara mer i det?



Plommonsylt

| 2011-08-18 kl 18:39 (2011-08-18, 18:39 GMT +1) | 0

Vi har plockat de flesta plommonen nu och kan tänka mig att det landade på runt 2 kg plommon totalt. Inte illa med tanke på att vi förra året fick 2 stycken.

De blir ju dåliga väldigt snabbt så det blev att göra sylt och den här gången läste jag lite bättre på receptet än förra gången. Mycket gott!

Har dessutom läst tantboken (recension kommer när recensionsdatum nås) och minsann lärt mig ett och annat förbättrande 🙂



Bärplockning

| 2011-08-10 kl 13:21 (2011-08-10, 13:21 GMT +1) | 0

Har jobbat fem dagar och varit i Ludvika på helgen så bären har mognat fint i trädgården. Idag var det Johns tur att jobba så jag och barnen gick ut på baksidan efter frukost.

Vi plockade plommon, blåbär, smultron och ärtebockar. Vissa åt mer än andra och andra plockade mer än vissa. Nu efter lunch har vi bara plommon kvar, resten har vi ätit upp.

 



Massa plommon

| 2011-08-03 kl 21:56 (2011-08-03, 21:56 GMT +1) | 0

Plommonträdet vi planterade 2008 har äntligen slagit rot ordentligt. 2009 fick vi ett plommon och förra året var det dubbelt upp.

I år har trädet växt så det knakar och blommade massor. Tänkte att det nog inte blir så många blommor som blir plommon men oj vad fel jag hade. Det finns massor med plommon! De börjar mogna så smått nu och vi plockar lite då och då.

John kände klåda i halsen då han åt så han lär inte konkurrera mer om dem och Simon hävdar bestämt att han inte gillar dem. Desto fler åt mig och Joel alltså!



En portal

| 2010-05-27 kl 13:23 (2010-05-27, 13:23 GMT +1) | 0

Förra året hade vi lite problem med att Rosenvial och Humle växte så det knakade och nästan gjorde så att vi inte kunde komma in och ut genom grinden på baksidan. För någon helg sen tog vi oss i kragen och satte upp en portal så att växterna har någonstans att slingra.

På bilden ser man oxå plommonträdet som förra året hade ett plommon, i år har det varit fullt med blommor så vi hoppas på en betydligt större skörd i år.



Ett plommon

| 2009-06-21 kl 12:32 (2009-06-21, 12:32 GMT +1) | 0

PlommonFörra året planterade vi ett plommonträd på baksidan.

I år får vi vår första skörd som det ser ut. En blomma såg vi och den har utvecklats till ett plommon. Kanske får vi lotta vem som får äta upp det?



Plommonträd

| 2008-07-14 kl 12:49 (2008-07-14, 12:49 GMT +1) | 0

Ända sen vi flyttade in har vi pratat om att plantera ett fruktträd på baksidan. Ett tag var vi inne på äpple, även körsbär har diskuterats Plommonträdmen vi landade på plommon och nu har vi ett plommonträd på tomten.

Det blev en Opal (dvärgversionen) där plommonet är gult med rödviolett täckfärg, grundstammen är Pixy och den blir 2-3 meter hög med frukt rikligt och tidigt.

Nu får vi se hur många somrar det dröjer tills vi kan skörda vårt första plommon!