Slumpad post: Tredje Lilla jul
Translate! | Prenumerera! | Kontrollpanel | Logga in 
 

Ketchup

| 2010-01-08 kl 16:27 (2010-01-08, 16:27 GMT +1) | 0

Joel får göra mer och mer saker själv. Att ta ketchup är en sån sak. Vi sjunger ofta sången ”Ketchup ska prutta” och Joel älskar att det pruttar från ketchupflaskan.

Så häromdagen fick han flaskan, jag gjorde något annat (precis som övriga vuxna) och när vi tittar på Joels tallrik så ser vi mest ketchup och Joel säger:

Massa, massa



Apelsin

| 2009-12-18 kl 13:37 (2009-12-18, 13:37 GMT +1) | 0

Simon äter apelsinSimon älskar att få saker att tugga på så vi provar lite olika saker. Igår fick han testa på apelsin och satt länge och pysslade med bitarna – och faktiskt så fick han i sig de flesta.

Spaghetti har annars blivit en favorit och det är mycket smidigt att ge honom några stycken medan resten av maten förbereds. Han är helnöjd så länge han får pilla.



Slutammat

| 2009-11-15 kl 20:30 (2009-11-15, 20:30 GMT +1) | 0

Ja, då var det slutammat. Känns lite konstigt eftersom jag på något sätt räknat med att fortsätta amma på kvällar och mornar som jag gjorde med Joel. Det var dock inte Simons plan så jag får böja mig.

Tänk att jag i mitten av oktober, för mindre än en månad sen, oroade mig lite för hur det skulle gå att vara borta 8-9 timmar eftersom han inte förstått det där med barnmat riktigt. Nu äter han som en häst nästan oberoende av vad som serveras. Så enkel var inte Joel vill jag minnas även om han var matglad oxå så hade han sina klara favoriter.



Välling

| 2009-11-09 kl 13:44 (2009-11-09, 13:44 GMT +1) | 0

Simon dricker vällingIdag lossnade det rejält med välling för Simon. Tidigare har han inte verkat gilla det och har mest suttit och lekt med flaskan, men idag började han trevande, men sög i sig hela flaskan (för första gången).

Efter att den inledande förvåningen lagt sig gjorde jag en flaska till som han drog i sig i ett svep! Efter en halv flaska till gav han sig och satt och hickade förnöjt en lång stund med nappen i munnen. 🙂



Joel matar Simon

| 2009-09-15 kl 12:27 (2009-09-15, 12:27 GMT +1) | 0

Joel matar SimonVi började ju testa lite smakportioner med Simon för ett tag sen men han har inte riktigt hajat det där med mat än och vi har väl inte varit så duktiga heller utan det har blivit någon gång per vecka. Nu ska jag börja jobba om 1,5 månad så det är hög tid.

Vi kan dock räkna med hjälp från Joel har vi märkt.



Hösthamstring

| 2009-08-23 kl 13:58 (2009-08-23, 13:58 GMT +1) | 0

På coopSommarledigheten börjar leda mot sitt slut och vi har tömt frysen ganska bra i sommar så efter frukosten idag styrde vi kosan till Coop Forum i Haninge hela familjen.

Vi strosade runt ett bra tag  och hittade både det ena och det andra. Simon låg nöjd i babyskyddet och tittade. Han passade även på att sova sin förmiddagslur. Joel åt banan och drack vatten från en spännande vattenbehållare de har mitt i affären. Idag fick han välja några bilar på leksaksavdelningen (tror han sover med dem i detta nu). Givetvis fick han även välja en pixibok – de har förresten höjt priset från 10 kr till 12 kr den här omgången.

Kött i påsarDet kostade mycket att gå ut ur affären, men jag tror att vi lyckades hamstra en hel del inför hösten.

I framtiden blir det dock mest mataffären tror jag så kan man göra roligare utflykter 🙂



Tacokrydda

| 2009-07-07 kl 13:19 (2009-07-07, 13:19 GMT +1) | 0

Häromdagen skulle vi äta tacos men när jag skulle sätta igång med tillagningen visade det sig att vi hade alla ingredienser utom just tacokryddan. Att åka iväg och köpa tar minst 5 minuter så det var otänkbart, så jag letade upp ett recept på hemagjord krydda. En viss skepsis fanns eftersom vi provat en variant tidigare som inte riktigt föll oss på läppen, men detta recept var kanon – faktiskt lite godare än den färdigköpta. Jag bytte 1 tsk vitlökspulver mot två pressade vitlöksklyftor och ändrade lite i proportionerna eftersom vi gjorde 800 g köttfärs.

  • 2 tsk salt
  • 3 pressade vitlöksklyftor
  • 2,5 tsk chilipulver
  • 1,5 tsk spiskummin
  • 1,5 tsk lökpulver
  • 3 krm cayennepeppar
  • 2,5 tsk paprikapulver
  • 1,5 tsk maizenamjöl

Detta motsvarar 2 st färdigköpta påsar och blandas alltså till 800 g köttfärs och 2 dl vatten.



Fläsk blir biff

| 2009-07-01 kl 14:53 (2009-07-01, 14:53 GMT +1) | 0

Häromdagen inköptes en massa fläskkarré för grillning, men vi kom på idén att mala ner några till färs för att använda till pannbiff istället. Tre bitar räckte till tio pannbiffar. Eftersom Joel är allergisk mot ägg användes äggersättningspulver, vilket funkade utmärkt. Biffarna blev faktiskt klart mycket godare än med traditionell färs!



Matlista

| 2009-06-23 kl 15:47 (2009-06-23, 15:47 GMT +1) | 0

Nu när vi båda går hemma på heltid så blir det en hel del mat som ska lagas. Idétorkan är oftast slående inför varje måltid tyvärr och nu får vi inte heller Linas matkasse förrän i augusti eftersom de har sommaruppehåll. Så behövde vi göra en insats.

Så härom kvällen satte vi oss när barnen somnat och nu har vi en lista över lunch och middag fram tills 1 september. Så tex 6 augusti blir det mozarellasallad till lunch och lasagne till middag.



Järna mjölk

| 2009-04-07 kl 12:51 (2009-04-07, 12:51 GMT +1) | 0

I vintras någon gång köpte jag fortsättningen av Den hemlige kocken, Äkta vara och den har jag läst lite sporadiskt i Järna mjölkeftersom man mest känner sig deprimerad av allt som finns i maten och även om man får tips om vad man kan köpa så är det ofta svårt att hitta just de varorna i den butik man handlar i.

I helgen åkte jag till ICA maxi i Nacka för att få lite omväxling ochJoel dricker järna mjölk där sprang jag på produkter från Järna mejeri (som det tipsas om i boken)! Slog till med en mjölk för att testa. Den är pastöriserad och filtrerad men inget annat (tex inte homogeniserad).

Oj vad gott det var 🙂 Kanske för att det smakar lite mer grädde? Joel gillade den skarpt så nu får vi se hur vi gör för det verkar inte vara så många andra som säljer den…