Slumpad post: Kasta saker
Translate! | Prenumerera! | Kontrollpanel | Logga in 
 

Pannkakor

| 2012-12-09 kl 17:18 (2012-12-09, 17:18 GMT +2)
  • 4 dl dinkelmjöl eller vetemjöl
  • 8 dl mjölk
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 tsk vanlijsocker
  • 4 ägg
  • 50 g smör
  • 1-2 äpplen
  • ca 100 g morötter
  • 1 paket bacon (240 g)

Häll mjöl, salt och vaniljsocker i en bunke. Blanda ner lite mindre än hälften av mjölken och vispa ihop till en smet. Blanda i resten av mjölken och vispa ut. Vispa i äggen. Smält smöret och vispa ner det också.

Riv äpple och morötterna och stek baconen.

Grädda pannkakorna och servera med äpple/morotssallad och bacon. Andra tillbehör kan vara drottningsylt, kanel, grädde, potatismos etc.



Kommentera